Vendas de manteiga podem chegar a US$ 19,4 bilhões em 2018

O consumidor mudou a percepção sobre os produtos ricos em gorduras derivadas do leite depois de estudos dos EUA indicarem menos riscos à saúde

A Euromonitor International divulgou uma pesquisa em que mostra o crescimento do consumo e vendas de manteiga. Conforme a projeção, a comercialização deve crescer 2,9% em 2018, para US$ 19,4 bilhões. Com informações do jornal Valor Econômico.

De acordo com a empresa de pesquisa, o consumidor mudou a percepção sobre os produtos ricos em gorduras derivadas do leite depois de estudos dos EUA indicarem menos riscos à saúde – conclusão divulgada pelo Departamento de Agricultura americano.

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